Temen gw itu lagi seneeng banget akhirnya nemu cemilan yang cocok buat babynya yang high risk allergic.
di bbm ituu beliau bilang :
"Mba Siinn.. Aku udah nerima nih cemilan yang aku pesen buat buat Hammam (Nama sang Jagoan), yang Apple Cookies ituu.."
"Besok aku bawain yaa... Mba Sin cobain, trus di reka2 deh apa aja bahannya, jadi nanti bisa ajarin buat bikin sendiri dirumah hehehe..."
Gw jawab "Siaaaap!!! nanti aku cobain, trus bisa di reka2 deeh kira2 bahannya apa ajaaa"
Pagi tadi temen kerja gw itu kasih sample cookies nya..
Enaaak!!! (Laaaahhhh... buat gw kan semua makanan emang enak)
Ehhhh tapi beneran enak looh.. buat kategori Cookies no Sugar, Eggless, Organic, Cookies ini dalam kategori "enyaaaak"
Ngobrol2 sebentar sama temen gw itu, sambil nerka2 bahan2 yang terkandung di cookiesnya.
Gw emang bukan pakar dalam hal kue kering or cookies yaaa... cuma sekedar hobi bikin ajaa... gw jelasin sama temen gw itu bahan2 inti dari pembuatan Cookies : Mentega, telur, gula, terigu, susu bubuk.
Karna emang Sang Jagoan tergolong punya riwayat alergi tinggi, gw kasih alternatif bahan pengganti lain.
Hammam ngga bisa makan jenis2 susu dan turunannya, telur, gula pun dibatasi penggunaannya.
Maka gw kasih alternatif, Mentega (Butter) bisa di ganti sama Margarine, kita bisa skip telur sama susu bubuknya, trus gula bisa kita ganti pake madu atau sari buah.
Tapiii... berhubung sang jagoan juga punya alergi sama beberapa buah, maka kita harus putar otak lagi buat cari alternatif buah yg ngga alergi.
Gw sendiri tadi menyanggupi buat cari info di internet tentang Cookies buat anak2 yang punya resiko tinggi Alergi.
Berencana buat uji coba di dapur gw, Minggu ini (PR buat gw, harus dilaksanakan)
Mungkin pada heran yaaa... kenapa segitu ribed-nyaaa...
Buat yang ngga pernah punya riwayat alergi, mungkin heran.
Tapi ngga buat gw..
Gw ngerti koq ke-ribed-an temen kantor gw ini
karna gw sendiri tergolong punya resiko tinggi Alergi, dan sampe sekarang masih berlangsung.
Dari bayi gw punya alergi, dan katanya itu turunan dari pihak nyokap gw.
Gw alergi sama beberapa jenis seafood (Macemnya kerang, rajungan, dll)
gw juga alergi banyak jenis buah2an (Pisang, nangka, duren, alpuket, markisa, pepaya, rambutan, nanas, Mangga)
Alergi beberapa jenis sayur2an juga (daun singkong, daun pepaya)
Alergi serbuk bunga, alergi debu.
Jaman masih sekolah dulu, tiap temen2 gw ngadain "Rujak Party" gw cuma bisa ikutan nongkrong aja, tapi ngga ikutan makan. Temen2 gw sering nanya "Koq loe ngga ikutan makan, Sin?" gw cuma jawab "gw alergi buah"
daannn.. semua temen2 gw pasti heran, mereka pasti nanya "serius alergi buah? emang ada yaa orang yang alergi sama buah?"
gw cuma jawab aja sambil nyengir "loe tuuh orang yg ke 1000 nanyain gitu ke gw"
Alhamdulillaah..
Makin kesini, makin berkurang alergi nya. Mungkin juga karna antibodi nya udah bagus, hipersensitifitas terhadap zat yang terkandung udah mulai berkurang.
Dari banyak nya bahan makanan yang ngga bisa gw makan diatas, sekarang tinggal beberapa aja yg sampe sekarang belum bisa di tolelir sama badan gw
Sampe detik ini, gw masih alergi sama Pisang, Nangka, Duren, Nanas, Pepaya, Markisa, Alpukat.
Selebihnya, kaya seafood, sayur2an, debu, serbuk bunga, udah bisa di tolelir sama badan gw, aman terkendali, ngga alergi lagi #Joged2 bahagia
Alergi gw yang idap sedikit berbeda sama Hammam (Jagoannya temen gw). Kalo gw lebih cenderung menyerang saluran pernafasan, kalo Hammam dari cerita yang gw denger, kayanya lebih menyerang ke saluran pencernaan. Diare, muntah2, produksi dahak meningkat kalo Hammam lg alergi
Buat alergi yang menyerang saluran pernafasan kaya yg gw alamin, reaksi nya cepet banget. skitar 1 jam pasca gw makan bahan makanan yg diatas, saluran pernafasan gw langsung terganggu. Biasa nya di mulai dari mata yang mulai merah dan berair, trus bengkak. Hidung yang tiba2 pilek, menyumbat ngga bisa nafas lewat hidung, saluran nafas menyempit, jadi agak susah buat nelan.
Coba bayangkan kalo gw alergi, sungguh menyiksa
Mata membengkak, ngga bisa nafas lewat hidung, bernafas hanya lewat mulut, ditambah susah menelan karna penyempitan saluran pernafasan dan tenggorokan.
Dan gw ngga pernah berobat ^ ^
Satu2nya hal yang gw lakukan kalo alergi mulai menyerang.
Gw cuma bisa tidur, nanti bangun tidur, semua gejala mulai berkurang, tinggal bengkak dimata yg pulihnya agak lama, butuh skitar 1 malam buat kempes sediakala.
Karna gw udah dari kecil punya kondisi kaya gini, lama2 gw mulai memahami tanda2 dari tubuh gw sendiri, gw punya semacam feelling. Sekiranya abis makan sesuatu, trus mau alergi, udah ada tanda2 ga enak di badan.
Dulu waktu kecil, gw biasa main ke kampung depan perumahan gw. Main2 di rumput atau di kebon. Kalo tiba2 ada rasa2 aneh (yang ga bisa gw ungkapain pake bahasa tulisan, rasa nya itu), gw akan buru2 pulang ke rumah. Cuci kaki, cuci tangan, tidur. Itu tandanya gw menjelang alergi. Entah mungkin waktu gw main itu gw kena serbuk bunga atau getah pohon apa.
Buat kakak2 gw, nyokap bokap gw, kalo gw udah tiba2 kaya gitu, mereka udah ngerti, itu tanda nya gw lagi menjelang alergi.
Dari kecil, nyokap selalu bilang sama gw "Kenalin kondisi badan kamu, Neng. Cuma Neng yang tau kapan reaksi alergi nya muncul. Jadi Neng bisa cepet pulang, tidur trus ngga sesak nafas, Ibu sama Bapak kan ngga selalu ada deket Neng"
Allah maha baik,semakin kesini, semakin jarang gw alergi, hipersensitifitas terhadap beberapa bahan makanan pun udah berkurang.
Terakhir gw alergi sekitar 1 tahun yang lalu, itu pun karna gw coba2 nekat makan nasi padang pakai gulai nangka di Kantor (biasanya gw selalu pesan ga pake gulai nangka nya).
Ga sampe setengah jam setelah makan itu, langsung terasa tanda2nya.
Gw langsung telp Papa, minta tolong anterin kunci mobil ke kantor gw (Kantor papa sama kantor gw deketan).
Papa yang selama 7 tahun dampingi gw, dia emang tau gw punya alergi berat. Tapi ngga pernah lihat langsung gimana kondisi gw kalo lagi alergi, karna gw emang jaga banget asupan makanan gw, jangan sampe alergi.
Panik dia anter kunci mobil ke kantor, mau langsung anter gw pulang. Apalagi dia lihat, mata gw udah mulai merah, udah mulai susah juga buat nafas lewat idung.
Nekat and ga mau nyusahin papa, ga mau nanti nya dia khawatir lihat gw pas kondisi alergi lg memuncak, gw bilang gw ga papa, gw bilang gw pulang nyetir sendiri aja, papa biar dikantor aja.
Berat hati dia ngebolehin gw pulang sambil nyetir sendiri (Sambil sering bgt nelp-in gw di jalan, mastiin gw baik2 ajaaa)
Tau doonk yaaa pemirsah, butuh perjuangan berat untuk bisa nyampe kerumah dalam kondisi mata bengkak, dan susah nafas, gw cuma berdoa biar cepet sampe rumah, sebelum sesak nafasnya menyerang #Mama Nekat
Sampai rumah, gw ga mikir apa2 lagi, ganti baju, langsung tidur tak berdaya.
Sore nya gw bangun (Setelah tidur tak berdaya hampir 5 jam), Papa sama anak2 udah di rumah, ngeliat ekspresi khawatirnya mereka, gw cuma bisa tarik nafas lega, mereka ngga perlu lihat kondisi puncak alergi gw, bisa2 makin semaput mereka ^ ^ yang perlu mereka lihat, gw baik2 aja, alergi gw udah berkurang, udah ngga susah nafas lagi, tinggal sisa mata yg masih agak kemerahan #Alhamdulillaaahh....
Waktu lahirnya Naqiya sama Qaysar agak khawatir juga gw, apalagi sempet konsul ke dokter, apa ada kemungkinan anak2 gw juga alergi berat kaya gw, dokternya bilang, ada kemungkinan anak gw juga punya bakat alergi yang menurun dari gw, apalagi pas tau golongan darahnya Qaysar juga sama kaya gw. Gw langsung berpikir, kemungkinan nya Qaysar nih yg punya bakat alergi kaya gw
Agak sedikit parno waktu nyoba kasih makanan ke Qaysar, terutama jenis buah2an. Karna takut tiba2 dia alergi. Pelan2 gw coba kasih sedikit2 ke Qaysar, Alhamdulillaah ngga ada masalah
Makin kesini gw pantau anak2 gw, Qaysar emang punya bakat alergi juga ternyata, tapi bukan jenis buah2an atau seafood kaya gw, dia cenderung ke jenis obat2an. Ngga bisa terima jenis Paracetamol terlalu banyak, matanya langsung merah berair. Sedikit sensitif juga dia sama debu, badannya langsung merah2 juga.
Gw bersyukur setidaknya alerginya ringan #Alhamdulillaaah...
Makanya gw ngga pernah menganggap ringan orang lain yang punya riwayat alergi, karna gw tau gimana rasa alergi itu.
Gw bisa tau koq gimana rasa khawatirnya temen gw, waktu dia coba kasih cemilan ke Hammam yang punya riwayat alergi.
Ngga bosen2 gw kasih semangat ke temen gw "Ayoo.. Mbaa.. mesti sabar sama telaten yaaa.."
Gw berdoa, InshaAllah semakin besar and semakin bertambah usia nya Hammam semakin beradaptasi, semoga seiring berjalannya waktu, daya tahan tubuh dan hipersensitifitasnya terhadap jenis bahan makanan tertentu, bisa berkurang.
Tetap Tangguh yaaa, Hammam sayaaanggg... #peluuuk
Aamiiinnn....
^_^
BalasHapusQiqiqiqiqiqiqi... Ada Bintan berkunjung ternyata ^ ^
Hapus