Bolu Kukus Mekar ^^

Walau untuk urusan dapur en masak memasak, gw di bilang amatir, tapi percayalaaahh... kalo cuma bikin bolu kukus mekar, itu sih keciiiiillll *belagu*

soalnya bikin Bolu Kukus ini ga ribet, resepnya dari resep Bolu Kukus 200nya ibu Fatmah Bahalwan (tau kan??!). tinggal di cemplungin smua, trus di mixer, tralaaaaa...... jadi deh Bolu Kukus yang mekar ngakak kaya gini..

Mekaaaaarrrr...... Bolu Kukusnya Ngakak, Ga Mingkem ^^ 

Satu dandang, mekar semua, ga ada yg bantat

Kalo mau resepnya, buruan catet yaaa....

Bolu Kukus 200

Oleh : Ibu Fatmah Bahalwan

Bahan :
200 gr   gula pasir
2 btr      telur
200 gr   tepung terigu
200 ml  air soda (misal: Sprite)
1 sdt     emulsifier (misal: SP)

Cara membuatnya:

• Taruh semua bahan dalam wadah, kocok dengan hand mixer sekaligus hingga kental.
• Ambil sebagian, beri warna sesuai selera.
• Tuang kedalam cetakan bolu kukus yang telah dialasi kertas, adonan putih dan adonan warna.
• Kukus dalam dandang yang telah beruap banyak selama 20menit.

(ngukus nya yg sabar ya, jangan di buka tutup, nanti ga mekar, trus jangan lupa tutup dandangnya di bungkus serbet, biar uap airnya ga netes ke adonan) 

 

Oh iyaaa... maap ya, smua Foto di Blog ini, ga terlalu bagus kaya di tukang foto profesional, maklumlaaahh... moto nya kan pake Camera Handphone yg cuma 2 MP *Ngelirik Papanya*

Naaahh... ayo jangan lupa, pada nyoba bikin yaaa... atau kalo ga mau repot, en lagi pengen banget makan bolu kukus, yaaa... beli aja di tukang kue langsung wkwkwkwwkkwk *Tips paling bermanfaat*